HLEDAT
MENU
Kimchi je kvasená kapusta, ktorá tvorí základ kórejskej kuchyne. Okrem kapusty obsahuje zázvor, reďkev, chilli, cesnak, cibuľu a morskú soľ. Vďaka tejto kombinácii má svoju charakteristickú kyslú a ľahko pikantnú chuť.
Kimchi je vďaka svojmu procesu spracovania pomocou fermentácie ideálnou potravinou pre náš črevný mikrobióm a radí sa tak medzi najzdravšie potraviny vôbec. Je bohaté na enzýmy a vďaka tomu aj ľahko stráviteľné.
Počas fermentačného procesu dochádza za pomoci enzýmov k mliečnemu kvaseniu a tým aj k zvýšeniu počtu probiotických baktérií. Vďaka tomu je kimchi prospešné pre tráviaci trakt a zachováva si vitamíny a minerály. Doprajte si 30 g denne ako súčasť vyváženej stravy.
| Energetická hodnota | 118 kJ / 28 kcal |
| Tuky | 0,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,2 g |
| Sacharidy | 5,9 g |
| - z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ |
0,89 g |
Zloženie: Čínska kapusta, kvaka, mrkva, cibuľa, pór, paprika (sušený), zázvor (sušený), cesnak (sušený), chilli (sušené), voda, soľ, cukor, „bacillus coagulans“, antioxidant: kyselina askorbová.
Skladovanie: Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 10 dní. Prírodný zdroj chloridov, ktorý podporuje normálne trávenie tvorbou kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku. Doprajte si 30 g denne ako súčasť vyváženej stravy a zdravého životného štýlu.
Pôvod: Portugalsko
Distribútor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Hmotnosť: 320 g
