HLEDAT
MENU
Maitake radíme medzi medicinálne huby a zároveň je to silný adaptogén. Adaptogény je skupina rastlín, ktorá prežije všetky poveternostné podmienky a jednoducho povedané sa adaptovali na okolité podmienky. Chránia nás pred stresom a celkovo harmonizujú naše telo i myseľ. Huba rastie divoko v niektorých častiach Japonska, Číny a Severnej Ameriky. Rastie u kmeňa dubov, brest a javorov. Jedná sa o vytrvalú hubu, ktorá rok čo rok rastie na rovnakom mieste, ak je nenarušená. Ako jedlá huba má zaujímavú štruktúru a zemitú chuť.
Maitake bola vo feudálnom Japonsku vysoko cenenou komoditou, kde miestny páni vymieňali svojich poddaných za rovnakú váhu za maitake. Maitake obsahuje antioxidanty, beta-glukány, vitamín C a z minerálov meď a draslík. Obsahuje tiež Niacín (vitamín B3, tiež vitamín PP), ktorý je sestrou známeho NMN, grifolin. Okrem toho je Maitake bohatá na vlákninu a aminokyseliny a to najmä na glutamín, alanín, treonín, lyzín, valín a arginín. Maitake sa vyznačuje vysokým obsahom ergosterolu, čo je prekurzor vitamínu D.
Viac informácií nájdete v našom článku na blogu.
Maitake je bohatá na betaglukány, prirodzene sa vyskytujúce polysacharidy, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus, najmä na posilnenie imunity.
Spadá do kategórie adaptogénov. Dokáže pomôcť organizmu vyrovnať sa škodlivým stresom.
Maitake je bohatým zdrojom aminokyselín, najmä glutamínu, alanínu, treonínu, lyzínu, valínu a arginínu.
Naša Maitake má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.
| Balenie: 100 g | ||||
| na 100g | ||||
| Energetická hodnota | 1362 kJ / 326 kcal | |||
| Tuky | 5,8 g | |||
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g | |||
| Sacharidy | 28,3 g | |||
| - z toho cukry |
4,2 g |
|||
| Vláknina |
33,7 g |
|||
| Bielkoviny | 23,3 g | |||
