Kokosové mlieko býva súčasťou tradičných indických a thajských receptov, pretože má príjemnú sladkastú chuť a ľahkú kokosovú arómu. Hoci vyzerá ako klasické kravské mlieko má kokosové mlieko úplne rozdielne nutričné hodnoty. Neobsahuje laktózu, takže je vhodné aj pre osoby, ktoré majú alergiu na tento mliečny cukor. Kokosové mlieko je zdrojom kvalitných bielkovín a tukov, ktoré majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Mlieko má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.
Mlieko z kokosových orechov obsahuje vitamín B1, C, E a z minerálnych látok najmä mangán, ktorý je dôležitý v metabolizme cukrov, ďalej horčík, fosfor a vápnik. Ten je dôležitý pre zdravý vývoj kostí a spolu s vitamínom D funguje ako prevencia osteoporózy. BrainMax Pure kokosové mlieko je iba dužina kokosov a voda. To znamená, že v ňom nenájdete žiadne pridané látky, umelé arómy, konzervanty alebo cukor. Všetka chuť a vôňa je iba s ekologicky pestovaných kokosov.
Viac informácií o kokosovom mlieku sa dozviete na BrainPedia.cz
Zloženie:
Postup:
Zloženie:
Postup:
Na oleji nechajte krátko zosklovatieť cibuľu, pridajte mrkvu a nechajte 10 minút mäknúť. Pridajte koriander, sladkú papriku, škoricu, kurkumu a nechajte rozvoňať. Potom pridajte šošovicu, paradajky, vývar a varte asi 15 minút, až šošovica zmäkne. Pridajte kokosové mlieko, všetko rozmixujte a dochuťte limetkovou šťavou, soľou a korením.
Zloženie:
Postup:
Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri a dajte zmrznúť do nanukových tvorítok alebo do misky.
V kokosovom mlieku nájdeme najmä vápnik, ktorý slúži ako prevencia osteoporózy, ďalej mangán, horčík a fosfor.
Bohatý zdroj esenciálnych MCT tukov, ktoré telo aj mozog okamžite využije ako zdroj energie.
Naše kokosové mlieko neobsahuje žiadny pridaný cukor, umelé arómy ani zahusťovadlá.
Naše kokosové mlieko má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.
Zloženie: Organické kokosové mlieko (60%), voda (40%)
Pôvod: Srí Lanka
Distribútor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale.
Hmotnosť: 400 ml