Zázvor latinsky známy ako Zingiber officinale, je kvitnúca rastlina, ktorá je blízkym príbuzným kurkumy a kardamónu. Zázvor sa používa po tisíce rokov a v histórii ho nájdeme v starovekom čínskom tradičnom liečiteľstve. Patrí medzi takzvané zahrievacie korenia, pretože napomáha správnemu prekrveniu. Obsahuje pestrú škálu mnohých vitamínov a minerálov ako to je napríklad draslík, horčík, mangán a okrem toho obsahuje aj vitamín C a B6. Zázvor je plný antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať aktivitu voľných radikálov a tým dokážu zvrátiť poškodenie našich buniek.
Možno ho použiť pri žalúdočných nevoľnostiach, pretože obsahuje zlúčeninu Gingeroly. Jedná sa o aktívnu zložku, ktorá okrem zmiernenia žalúdočných ťažkostí, tiež môže pomôcť pri migréne. Zázvor má vysoký obsah vlákniny a v črevách pôsobí ako prebiotikum. Prebiotiká zvyšujú počet zdraviu prospešných baktérií v čreve.
Viac informácií o zázvore nájdete v našom článku na blogu.
Zázvor je nabitý vitamínmi a zdraviu prospešnými antioxidantmi. Obsahuje tiež zlúčeninu Gingeroly, ktorá uľavuje od žalúdočných ťažkostí.
Bohatý zdroj draslíka, horčíka a mangánu.
Zázvor je po zbere okamžite šetrne usušený a tým nedochádza k strate zdraviu prospešných živín.
Náš zázvor má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.
Zloženie: 100% Zázvorový prášok (Zingiber officinale)
Pôvod: India
Distribútor: Votamax sro, Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale.
Hmotnosť: 100 g