Aktiv ™ predstavuje patentovanou ochranou známku pre špeciálne aktivovaný pred-naklíčený organický jačmeň, pestovaný v prísne ekologických podmienkach v severnom Švédsku. Monitorované zber prebieha v okamihu, keď dochádza k aktivácii obilných klíčkov. Aktiv ™ obsahuje v tejto fáze najvyššie možné množstvo bioaktívnych enzýmov, beta glukánov, aminokyselín, naturálnych vitamínov, minerálov a mikroprvkov. Vďaka šetrnému procesu spracovania a sušenia, si finálny prášok zachováva svoje kompletné bioaktívne vlastnosti. Jednou z prvých autorít, ktorá odporúčala jačmeň, bol Hipokrates, používali ho aj rímski legionári a gladiátori pre podporu celkovej kondície.
Viac ako 1000 bioaktívnych enzýmov: zásadným rozdielom medzi klasickým jačmeňom, prípadne mladým zeleným jačmeňom a pred-naklíčenými organickým jačmeňom je obsah bioaktívnych enzýmov. Pred-naklíčený organický jačmeň obsahuje tzv. Aktívne jadro, ktoré je tesne pred okamihom vytvorenie lístkov. Práve v tejto fáze obsahuje jačmeň cez 1000 bioaktívnych enzýmov! Medzi tie najdôležitejšie patrí:
aminokyselina
|
obsah na 100 g
|
cystín
|
230 mg
|
metionín
|
170 mg
|
kyselina asparágová
|
560 mg
|
treonín
|
330 mg
|
serín
|
470 mg
|
kyselina glutámová
|
2300 mg
|
prolín
|
1080 mg
|
glycín
|
390 mg
|
alanín
|
390 mg
|
valín
|
510 mg
|
isoleucín
|
350 mg
|
leucín
|
680 mg
|
tyrozín
|
330 mg
|
phenylalanine
|
480 mg
|
histidín
|
220 mg
|
lyzín
|
350 mg
|
arginín
|
490 mg
|