HLEDAT
MENU
Chuť: Zlatistý nálev zo sladko voňavých harmančekových lístkov.
Harmančekový čaj uľavuje pri zápaloch a prechladnutí. Krásne upokojuje a pomáha relaxovať. Bylinný čaj (prirodzene bez kofeínu).
Príprava: sáčok zalejeme čerstvo uvarenou horúcou vodou a necháme 3-5 minút lúhovať. Môžeme dosladiť medom.
TIP: schladený nálev je možné použiť aj ako upokojujúci obklad.
Zloženie: okvetné lístky harmančeka. Všetky suroviny pochádzajú z produkcie ekologického poľnohospodárstva, obsah balenia : 13 x 1.25 g. Skladujte v suchu.
Chuť: osviežujúci plný čaj s príjemnými ovocnými tónmi podporuje imunitný systém a potláča pocit ospalosti. Prirodzene bez kofeínu.
Príprava: sáčok zalejeme čerstvo uvarenou horúcou vodou a necháme 3-5 minút lúhovať.
Zloženie: ibištek (66%), šípok (34%). Všetky suroviny pochádzajú z produkcie Fairtrade , ekologického poľnohospodárstva,
obsah balenia : 13 x 1.5g. Skladujte v suchu.
Krajina pôvodu čaju: India, provincie Darjeeling a Ásám, oblasť Makaibari.
Chuť: výrazná a plná chuť starostlivo namiešaných čiernych čajov (silný Assam a svieži Darjeeling) zo severnej Indie.
Príprava: sáčok zalejeme čerstvo uvarenou horúcou vodou a necháme 3 minúty lúhovať. English Breakfast sa tradične dochucuje mliekom, prípadne aj dosladí cukrom.
Zloženie: čierny čaj. Všetky suroviny pochádzajú z produkcie Fairtrade a ekologického poľnohospodárstva, obsah balenia : 13 x 2g. Skladujte v suchu.
Krajina pôvodu čaju: India, provincia Darjeeling, oblasť Makaibari.
Chuť: aromatický jemný čierny čaj ochutený kvalitným bergamotovým olejom.
Príprava: sáčok zalejeme čerstvo uvarenou horúcou vodou a necháme 3 minúty lúhovať. Earl Grey je možné dochutiť citrónovou šťavou, ktorá podčiarkne chuť bergamotu.
Zloženie: čierny čaj, prírodný bergamotový olej. Všetky suroviny pochádzajú z produkcie Fairtrade, ekologického a biodynamického poľnohospodárstva, obsah balenia : 13 x 2g. Skladujte v suchu.
Krajina pôvodu čaju: India, provincia Darjeeling, oblasť Makaibari.
Chuť: povzbudzujúci zelený čaj z indickej provincie Darjeeling s voňavou kôrou tropickej limetky a osviežujúcou citrónovou trávou.
Príprava: čerstvo uvarenú vodu necháme pár minút odstáť. Vychladnutou vodou prelejeme 1 sáčok a necháme 3 minúty lúhovať. Týmto procesom predídeme horkosti a zelený čaj bude mať prirodzenú, jemne sladkastú chuť s výraznejším zázvorovým tónom.
Zloženie: zelený čaj, limetková kôra, citrónová tráva. Všetky suroviny pochádzajú z produkcie ekologického a biodynamického poľnohospodárstva, obsah balenia : 13 x 2g. Skladujte v suchu.
Krajina pôvodu čaju: India, provincia Darjeeling, oblasť Makaibari.
Chuť: osviežujúci čistý zelený čaj plnej chuti s detoxikačnými účinkami, bohatý na antioxidanty, nefermentovaný.
Príprava: čerstvo uvarenú vodu necháme pár minút odstáť. Vychladnutou vodou prelejeme 1 sáčok a necháme 3 minúty lúhovať. Týmto procesom predídeme horkosti a zelený čaj bude mať prirodzenú, jemne sladkastú chuť.
Zloženie: zelený čaj. Všetky suroviny pochádzajú z produkcie Fairtrade , ekologického a biodynamického poľnohospodárstva, obsah balenia : 13 x 2g. Skladujte v suchu.
Čajové lístky pre čaje Hampstead Tea London pochádzajú z indickej oblasti Darjeeling, presnejšie z čajovej záhrady Makaibari . Pestovanie v tejto nádhernej oblasti subtropického pásu začalo už v roku 1859, čím je oblasť unikátna – nachádza sa tu prvá, doposiaľ rodinná, továreň na spracovanie čaju na svete. Všetky čaje sú zberané výhradne ručne .
V Makaibari sa využíva tzv. biodynamický spôsob poľnohospodárstva , čo je alternatívny spôsob hospodárenia, ktorý opísal rakúsky filozof, pedagóg a ezoterik Rudolf Steiner už začiatkom 20. storočia. Tento typ poľnohospodárstva kladie dôraz najmä na vysokú prirodzenú kvalitu surovín a dlhodobú udržateľnosť produkcie v danej oblasti . Princíp spočíva v tom, že poľnohospodári šetrne hospodária s prírodnými zdrojmi a vracajú prirodzenou cestou do pôdy živiny, ktoré z nej čerpajú. Makaibari je vďaka významnej pomoci spoločnosti Hampstead Tea London, prvou svetovou oblasťou s certifikátom biodynamického poľnohospodárstva na svete .
Biodynamický pôvod produktov zaisťuje certifikácia biodynamického poľnohospodárstva Demeter . Certifikácia Demeter garantuje najvyššiu možnú úroveň biodynamického poľnohospodárstva. Prevyšuje štandardnú BIO certifikáciu a zaručuje napríklad aj to, že pri pestovaní plodín neboli použité žiadne umelo vyrobené látky, iba kompostovaná zemina produkovaná priamo na konkrétnych plantážach . V biodynamickom poľnohospodárstve sa dôsledne dodržiavajú etické zásady voči ochrane a udržateľnosti životného prostredia.
Zároveň kúpou produktu s certifikáciou Demeter máte istotu, že boli zaplatené spravodlivé výkupné ceny surovín - také, ktoré plne reflektujú ich hodnotu a hodnotu ľudskej práce .
Spoločnosť Hampstead Tea London vznikla v roku 1989. Prvé čaje s certifikáciou biodynamického poľnohospodárstva a Fairtrade začala vyrábať v roku 1995. Spoločnosť Hampstead Tea London vracia časť svojich ziskov späť do farmárskych komunít, s ktorými veľmi úzko osobne spolupracuje . Peniaze sú investované na podporu rozvoja predovšetkým v oblasti školenia poľnohospodárov, vzdelávania a lekárskej starostlivosti . Ľuďom, ktorí čajové lístky zbierajú a spracovávajú, sa tak dostáva za ich prácu spravodlivej odmeny a môžu žiť v dôstojných podmienkach v mieste svojho domova .
