Sonnentor - Bobkový list, BIO,10 g

Sonnentor - Bobkový list, BIO, 10 g

Z Apollonovej hlavy rovno na váš tanier. Zatiaľ čo bol vavrín u Rimanov a Grékov symbolom múdrosti, dokázal sa v priebehu storočí presadiť aj ako korenie. Bola by škoda, keby nepristál na vašom tanieri. V súčasnosti ho pravidelne nájdeme v polievkach a ragúti. Sladká balzamová aróma lístkov podobná muškátu výborne vyniká na jahňacom i hovädzom pečeni, na zverine av marokánskom Tajines. Kto pripravuje rybu a naplní ju citrónom, feniklom a bobkovým listom, dostane obzvlášť chutný pokrm. Lístky môžu byť nasekané alebo celé povarené v pokrmoch. Celý bobkový list je vhodné pred servírovaním jedla odstrániť.

Využitie

Rizoto, zelenina, jedlá z jedného hrnca, zverina, mäso / ryby, bravčové mäso, strukoviny, polievky, huby

Zloženie

100% bobkový list bio

Skladovanie

Skladovať v suchu a chlade.

Veľkosť balenia

10 g