V porovnaní s bežným repným cukrom Erythritol vyzerá aj chutí rovnako, má veľmi podobnú textúru ako repný cukor bez akýchkoľvek príchutí. Jeho sladivosť je približne 70%. K erythritolu sme pridali cejlónsku škoricu, ktorá je považovaná za tú jedinú pravú škoricu, pretože obsahuje mnohonásobne viac cinnamaldehydu. Látky, ktorá určuje silnú arómu a intenzívnu chuť.
Erytritol stimuluje rast probiotických baktérií v tenkom čreve. Navyše nespôsobuje kazy zubov a časť cukrového alkoholu sa nevstrebáva do krvi, ale je spracovaná fermentáciou až v hrubom čreve. Erythritol má glykemický index 0.
Erytritol nemôže byť metabolizovaný v ústach, tým nevytvára zubný povlak, ktorý je príčinou zubného kazu, preto na rozdiel od iných foriem cukru erytritol neprispieva k vzniku zubného kazu.
Energetická hodnota |
9 kcal/ 38 kJ |
Tuky |
0,01 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny |
0 g |
Sacharidy |
97 g |
- z toho cukry |
0 g |
Bielkoviny |
0,15 g |
Soľ | 0 g |
Vláknina | 2,46 g |
Náš erythritol má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.
Zloženie: (96 %) erythritol*, (4 %) škorica*. *produkt z ekologického poľnohospodárstva. Obsahuje 100% surovín poľnohospodárskeho pôvodu v BIO kvalite. Minimálna trvanlivosť (číslo šarže) na zadnej strane.
Krajina pôvodu: Mimo EÚ
Distribútor: Votamax sro, Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: Uchovávajte v suchu, chlade a nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Hmotnosť: 500 g